Индейка с сырным соусом

Индейка с сырным соусом

Ингредиенты: 
  • Сыр дор блю - 150 г
  • Сливки 15% - 200 мл
  • Филе индейки - 600 г
  • Растительное масло
  • Соль - 1/4 ч. ложки
  • Черный молотый перец - 1/4 ч. ложки
Приготовление: 
1. Сыр некрупно нарезать, положить в маленький сотейник и поставить на небольшой огонь. Когда сыр начнет таять, добавить сливки и, помешивая, довести до кипения. Затем огонь выключить. 
2. Мясо нарезать поперек волокон кусочками толщиной в два сантиметра. Обжарить их с двух сторон на растительном масле до коричневой корочки, посолить, поперчить и довести до готовности.
3. Подать мясо горячим, полив его сырным соусом.

mydwg.ru



Самое вкусное

Посетители