Пирог с фруктами и миндальным штрейзелем

Пирог с фруктами и миндальным штрейзелем

Просто замечательный десерт, который может заменить сложный торт, предназначенный для масштабных праздников. Такому десерту будут рады на любом празднике, потому что миндаль с фруктами в тесте сочетается просто великолепно.

 Ингредиенты:

тесто:

  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150-200 г муки

штрейзель:

  • 100 г миндаля
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 100-150 г муки

также:

  • 500 г слив
  • 300 г нектаринов

Способ приготовления:

Вкуснейший торт, потому что сочетает в себе нежное тесто и кисловатый привкус фруктов. Этот десерт очень понравится как детям, так и взрослым, потому что он не только вкусный, но еще и полезный. Из перечисленных ингредиентов получится около 8 порций.
  Для теста растереть масло с сахаром, добавить яйца и перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

  Для штрейзеля измельчить миндаль. Смешать миндаль с сахаром, добавить масло. Добавить муку, растереть массу руками, чтобы получилась крошка.

  Из слив и нектаринов удалить косточки. Нарезать фрукты небольшими кусочками.

  Смазать форму маслом и выложить тесто. На тесто выложить фрукты, а затем штрейзель.

  Выпекать в течение 45 минут при температуре 180 градусов.

 

 




Самое вкусное

Посетители