Баранина с фасолью

Баранина с фасолью

Для приготовления баранины с фасолью нам потребуется:

  • Баранина 500 г
  • лук репчатый 3 шт.
  • фасоль консервированная 800 г
  • фасоль зелёная, замороженная500 г
  • томаты консервированные 800 г
  • перец красный, молотый
  • соль
  • перец чёрный
  • кориандр молотый по вкусу
  • сахар 1 ч. ложка
  • масло растительное
  • зелень

Начинаем готовить баранину с фасолью:

  • Баранину промываем, обсушиваем бумажной салфеткой, нарезаем на кусочки.
  • Лук очищаем, промываем и нарезаемполукольцами.
  • консервированную фасоль сцеживаем через дуршлаг.
  • Снимаем с томатов кожицу и нарезаем их кусочками.
  • На сковороде с маслом обжариваем кусочки мяса и складываем в сотейник.
  • К мясу добавляем лук, солим, перчим, ложим кориандр и тушим минут 5.
  • Добавляем зелёную фасоль, протушим ещё минут 5,  добавим консервированную фасоль и нарезанные томаты.
  • Всыпаем сахар и тушим на слабом огне до готовности.
  • Готовую баранину с фасолью посыпаем зеленью и подаём на стол.
  • Приятного аппетита!




    Самое вкусное

    Посетители